Skyr topping - Lynsyltede frugt og bær med hyldeblomst

Antal personer:

2

Pers.

Kost:

Vegetarisk

Glutenfri

Forberedelsestid:

5 minutter

Tilberedning:

20 minutter inkl. køletid

Samlet tidsforbrug:

25 minutter

Kategori:

Morgenmad

Dessert

Ostetype:

Skyr

Ingredienser

15o gr. Friske bær og frugt (jordbær, blåbær, brombær, kiwi, mango)

50 gr. Sukker

1 tsk. Vaniljesukker

1 dl. Hyldeblomstsaft

Lidt mynte til pynt

4 dl. Skyr 4 procent

‍

Sådan gør du

Skyl bær og frugt, skær frugt i mundrette stykker.

Bring sukker, vanilje og hyldeblomstsaft i kog i en gryde, kom frugt og bær i og kog i 2-3 minutter.

Køl de lynsyltede bær/frugt helt ned til 5 grader før du serverer dem.

Fyld en skål med skyr og top med syltede bær og frugt samt den lækre røde sirup.

Pynt med lidt mynte og spis.

‍

Tips og tricks

No items found.