Mammen Mejeri oprettedes som andelsmejeri i 1911. Det fungerede som sådan indtil 1978, hvor det blev solgt til mejeriejer Peter Jensen Staunsbæk, som da ejede Ulstrupbro Mejeri. Han flyttede herefter produktionen, som dengang primært var Lurpak-smør, fra Ulstrup til Mammen. I Mammen begyndte man derudover at fremstille faste gule oste, som Danbo, Havarti og Samsø.
I 1983 blev aktieselskabet Mammen Mejeri A/S oprettet, som led i et generationsskifte, hvor sønnerne Niels H. Staunsbæk og Lars Staunsbæk blev medejere af virksomheden.
I 1990 udvides virksomheden med Skytsbjerg Mejeri, hvor der blev produceret blåskimmelost indtil 2003. Efter nogle år med denne produktion i Katrineholm i Nordjylland, produceres blåskimmelosten i dag på vores andet mejeri i Drøsbro, som blev overtaget og renoveret i 2004. |
I 2011 kom Haarby mejeri ved Glamsbjerg på Fyn, med, som et led i samarbejdet med osteeksportør-selskabet Kirkeby Foods.
I 2012 fremtidssikrede vi, med vores tætte samarbejdspartnere med Burt Lewis Llc., vores eksportmuligheder med dygtige eksportsælgere i salgsselskabet Mammen Cheese A/S i Frederecia.
Mammen Mejeri A/S ejes af Lars og
Niels H. Staunsbæk, som er
2. generation i virksomheden.
Læs mere om de enkelte mejerianlæg og vores produkter i menuen. |
