english dansk
 
Blue Cheese Dip

• 7 skiver bacon
• 2 finthakkede fed hvidløg
• 200g. flødeost
• 1dl. fløde 13%
• 100g. blåskimmelost
• 2 spsk. fintklippet purløg
• 3 spsk. mandelflager

Bacon ristes helt sprød, køler af og smuldres. Blandes godt med resten undtagen mandler og kommes i et lille ovnfast fad.
Mandlerne fordeles på toppen, og hele herligheden bages ved 200°C til mandlerne er gyldne - ca. 30 minutter. Det anbefales at man bruger terninger/fingre af godt brød samt skiver af æble til at dyppe.

Tilbage til oversigten

Mammen Mejeri A/S
Mammen Byvej 32
DK-8850 Bjerringbro
© Mammen Mejeri A/S 2008